光明日报记者 丁一鸣 常河 毗邻江浙的安徽小镇广德，因“广德三件套”——奶茶、桃饼、炖锅而出名！ 抢奶茶等一锅炖菜，临行前带点桃酥，已经成为广德旅游的“标配”，也成为了广德最新的都市风景。记者都跃跃欲试，想来凑个热闹。 “什么？前面有两千多杯奶茶在排队？”奶茶店开业不久，记者扫描二维码下单，但“早市”依然没有攻克。 “为了应对客流，我们陆续动员了全省其他门店的200多名‘小伙伴’前来支持，现在每天能卖出近万杯。”奶茶品牌运营经理徐勤告诉记者。记者看到，奶茶店外，不少人江浙车牌车主拎着一箱箱奶茶。 隔壁的淘苏店也人头攒动。 “光是桃酥，我们一天的销售量就在15万块左右，总部工厂已经24小时不间断生产。”桃酥品牌总监杜军说。 迎春街上，数十家屡获殊荣的炖锅店鳞次栉比，每桌都座无虚席。牛肉粉丝锅、鸡肉板栗锅等炖锅冒着泡，让人垂涎欲滴。 数据显示，11月24日至30日，网络话题“广德三件套”浏览量超过11.5亿次。工作日日均游客人数突破5万人次，周末突破10万人次。广德过境游客达57.35万人次，超过全市户籍人口。 广德也是广德的粉丝——商家集体承诺“保证食材新鲜，烹饪到位”市民自发倡导“非必要不开车”；机关事业单位主动开放卫生间、停车位；公安启动“全程警力护航”，交警、特警成为街头“安全场景”；城市公交、竹香画廊免费巴士也开通，连接“三件套”打卡点、竹山、麓湖风景区等景点，方便游客一站游览。 “广德三件套”为何如此火爆？ “区位优势是基础。”广德市文化和旅游局局长刘军表示，广德是安徽唯一毗邻江浙两省的县级市。从浙江湖州开车到广德仅需1小时。江苏南京、苏州等长三角城市也在“2小时交通圈”内，满足当下“微度假”出行我需要。 “广德三件套”可以说是各有特色，相得益彰。广德人有“无锅无桌，万物皆可炖”之说。炖锅可以满足游客的愉悦感和体验当地风俗传统的情感需要。奶茶提神醒脑，能缓解谷物味，能提供“打卡”价值。此外，桃酥具有“分享、离开”的仪式感，形成“体验、分享、复购”的消费链。 “再加上社交媒体的投放以及政府和群众提供的各种保障，‘广德三件套’的火爆既是意料之外，又在情理之中。”刘军告诉记者。 目前，广德强化“三件套”，同时从“三件套”跳跃，依托中国“天然氧吧”的优势，纳入旅游精品线路，打造差异化的旅游精品线路。将美食游客转变为全球游客。据了解，目前广德75个食品保健项目正在规划中，总投资超过156亿元。 《光明日报》（2025年12月08日第10页）小编：光明日报记者 丁一鸣 长河是安徽省广德市的一个小镇，毗邻江浙。最近靠的是“广德三件套”——奶茶、桃酥、炖锅。
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